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ガラクタ【馬柄の皿】を買う
昨日は暑い中、電車を乗り継ぎ １ヶ月ぶりに身体のメンテナンス、 鍼灸に行って来ました。 いつも通り眼精疲労、首肩の凝り、腰痛予防などを施術してもらいました。 鍼灸院のある最寄り駅には 大きなショッピングセンターが複数あるので、 帰りには涼しい館内をたくさん歩いて来ようと思って行きました。 ランチの... 続きをみる
2025年8月のブログ記事
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新生姜甘酢漬け と 紫キャベツ甘酢漬け・・・少し硬い
新生姜を甘酢で漬けてみました。 お寿司に添えられるガリのような味になっていますが、 この時期新生姜も硬くなっていたようで、 歯ごたえあり過ぎに出来ました。 農産物直売所に紫キャベツがあったので 甘酢に漬けてみました。 こちらのキャベツもこの時期硬くなっていて 歯ごたえあり過ぎに出来ました。 でも、... 続きをみる
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素麺の薬味に大葉の新芽
このところの酷暑の激しい直射日光を浴びて、 庭の青紫蘇の葉（大葉）が硬くなっていて 素麺の薬味に刻んでも 食感がとても雑になっているのが気になっていました。 最近何気なくテレビを観ていたら わざわざ八百屋さんに取り寄せを依頼して 【大葉の新芽】を購入しているお客さんがいることを知りました。 ２枚つ... 続きをみる
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ゴーヤ
昨年のゴーヤの実のこぼれ落ちた種から 今年も庭の隅にゴーヤが実りました。 今年は今迄に雨が少なかったので 大きくなる前に熟れて黄色く色づいてしまいます。 特に世話をする訳でも無いのに たくさん収穫できるので助かります。 冷蔵庫にストックしてあり、 緑の野菜が不足している時に調理しています。
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新生姜の梅酢漬け
梅干しを作った時の梅酢に 新生姜をスライスして漬けてみました。 新生姜は梅酢に漬ける前に（湯通し）しました。 細かく切って紅生姜として使ってみようと思います。
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断捨離中・・・でも、まだ捨てられない切り抜き
クチナシの花 今日も断捨離作業中。 辛い気持ちで生きていた５０代後半から６０代の頃 『どうしたら幸せに生きられるのか？』 『幸せな老後にするのにはどうしたら良いのか？』 と必死に模索していて、夢中で読んでいた（新聞切り抜き）が出て来ました。 この（切り抜き）は断捨離して捨ててしまうことは出来ない、... 続きをみる
