梅干しの天日干し終了

梅雨が明けてから

３日ほど天日干ししました。

今年の梅はスーパーで和歌山の南高梅を買ったものでしたが、

皮がちょっと硬そうです。

真ん中の大きくて紅いのは、

家の梅の木になった梅です、

『なあんだ、家の梅の方が立派で美味しそうじゃないか』って思いました。

でも、家の梅の木は老木でもうあまり実をつけないので、

梅ジュースを作るだけで使い切ってしまいます。

とりあえず、今年も少しですが、

梅干しを作ることができたので、

穏やかな日常を送れている証拠だと思います。