図書館で借りた本 読了
料理家 村上祥子式
78歳のひとり暮らし
村上祥子 著
図書館にリクエストしていた本ですが、
忘れた頃にやっと貸出の順番がきて読めました。
書かれている内容が興味深いもので
一気読みしました。
わたしは著者の村上祥子氏より
10歳年下でひとり暮らしではなく
夫婦2人暮らしなので、
暮らし方や気持ちの持ち方には
違いがありますが、
わたしの食事に対する知識の無さや
誤った知識に愕然とする思いで読み進みました。
特に炭水化物、タンパク質、その他栄養素
の摂り方で歳をとっても病気にならず
元気に暮らせるとのことです。
もともと元気パワーがあり
テキパキ動く気質の人と
おっとりゆっくり暮らす人の
生まれついての違いはあると思いますが、
ひとり暮らしでも一日3回決まった時間に
ちゃんと食べてちゃんと生きるための
知恵が書かれています。
レンチンで良い
ワンパターンで良い
日常の食事は質素で良い
先々のことを思い煩わず
目の前のことから片付けていく生き方等、
10歳先を生きている人からの
メッセージを受け取った本でした。