甘麹の甘酒で、飲む点滴
ご飯を使わないで
米麹と水だけで甘麹を作ってみました。
スープメーカーに麹と水を入れてスイッチを入れただけですが、
8時間位かかりました。
ミキサーでなめらかにして
瓶に入れて冷蔵庫に保存しました。
お湯で薄めて飲むと甘酒です。
甘酒は飲む点滴と言われる程栄養があるそうですが、
これは美味しいです。
真藤 舞衣子さんの本を読んでから、
いろいろ試しています。
ご飯を使わないで
米麹と水だけで甘麹を作ってみました。
スープメーカーに麹と水を入れてスイッチを入れただけですが、
8時間位かかりました。
ミキサーでなめらかにして
瓶に入れて冷蔵庫に保存しました。
お湯で薄めて飲むと甘酒です。
甘酒は飲む点滴と言われる程栄養があるそうですが、
これは美味しいです。
真藤 舞衣子さんの本を読んでから、
いろいろ試しています。
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。