暮らしの気づき

日々の暮らしの中で気づいたこと感じたことを綴っていきたい

紫バジルはオリーブオイル漬け


生バジルはニンニクと一緒に


オリーブオイル漬けにしておくのが良いらしい。


赤い蓋の瓶には、


紫バジルの花とニンニクをオリーブオイル漬けにしました。




緑の蓋の瓶には、


紫バジルの葉とニンニクをオリーブオイル漬けにしました。



昨日は試しに


生紫バジル🌿とニンニク🧄とレモン🍋とリンゴ酢と


塩胡椒を入れたドレッシングを作り、


シラスとプチトマト🍅をのせた素麺にかけて


食べてみましたが、


冷たいペペロンチーノ風で美味しかったです。