料理の味に拘る人が必ず言うのは、塩の違いなので、

一度、良い塩を使ってみたいと思ってネットで注文してみました。

塩もいろいろありますが、

今回は、

奥能登の【揚げ浜塩】

塩の違いで料理の味が変わるかどうか？

試してみたいことは、やってみようと思いました。

塩も砂糖も醤油も味噌も、子育てをしていた頃とは比べようもない程

減らなくなりましたから、少しでいいんです。