暮らしの気づき

日々の暮らしの中で気づいたこと感じたことを綴っていきたい

今年も辣韮漬けできました。

毎年作っている辣韮漬けが今年も

美味しくできました。

醤油漬けと甘酢漬け。

毎日少しずつ食べています。




スーパーへ行って辣韮を買って来て

薄皮や髭を取り、塩漬けにした後

醤油や甘酢に漬ける作業は大変です。

続けられるうちは頑張ろうと思います。