新生姜の梅酢漬け モモ 2025/08/07 22:12 梅干しを作った時の梅酢に新生姜をスライスして漬けてみました。新生姜は梅酢に漬ける前に(湯通し)しました。細かく切って紅生姜として使ってみようと思います。