今年５月頃、散歩をしている時に見かけた、

クロタネソウ「ニゲラ」の花を

自宅の庭にも咲かせたいと思って、

種をネットで購入しておきましたが、

今日種蒔きしました。

こんなにきれいに花を咲かせることができるか？

楽しみです。

図書館で借りて読んだ本

『健康になる技術　大全』

　　　林　　　　英恵　　　　　著

図書館に返却した後、

手元に置いておきたいと思い、

メルカリで購入しました。

特に、【食事の技術】の章でじっくり確認してみたいことがありました。

玄米は食べ続けても大丈夫なのか？
赤肉と加工肉の発がん性の関係について
牛乳、乳製品と健康の関係について
あぶらの種類について
甘いもの、砂糖、糖類について
サプリメントについて
塩分摂取について

現在の時点で、

わかっている事と

ハッキリとした関連性が認められていないことが

最新のエビデンスに基づいて解説されているので、

日常生活の食事の時、

何をどのように食べたら良いか？

何をどのようにして食べない方が良いかを

頭の片隅に記憶しておくと、

健康的に生活するために役に立つと思います。