塩麹、醤油麹、甘糀

朝と夜は寒いですが、

日中はとても暖かいので、楽に過ごせています。

塩麹と甘麹と醤油麹を作りました。

醤油麹は出来上がるまでにあと１週間くらいかかりそうです。

お正月過ぎた頃、

地味なおかず作りに役立つと思います。

今日は孫守りをしました。

保育園がお休みに入り、

娘夫婦が今日まで仕事なので、１日孫を預かりました。

娘夫婦も安心して仕事ができるので、

助かっていることだと思います。