昨日で梅を干し終わり

今日は瓶に戻しました。

せっかく、京都大原の赤紫蘇で漬けたので、

赤紫蘇を梅の上にのせて置いて

香りを楽しもうと思います。

梅酢も大事に取り分けてあります。