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今日も夕方保育園に孫を迎えに行き 夕飯を食べさせました。 鶏手羽元と椎茸を 生姜とネギと日高昆布を入れて 酒と醤油とメープルシロップで、 １時間くらい煮て ゆで卵を追加して少し煮たので、 鶏肉はほろほろになり、 とても美味しく煮えましたが、 でも、ちょっと煮過ぎかもしれません。 今日も良く食べまし... 続きをみる
鶏手羽元煮のブログ記事
鶏手羽元煮（ムラゴンブログ全体）
今日も夕方保育園に孫を迎えに行き 夕飯を食べさせました。 鶏手羽元と椎茸を 生姜とネギと日高昆布を入れて 酒と醤油とメープルシロップで、 １時間くらい煮て ゆで卵を追加して少し煮たので、 鶏肉はほろほろになり、 とても美味しく煮えましたが、 でも、ちょっと煮過ぎかもしれません。 今日も良く食べまし... 続きをみる