今日も夕方保育園に孫を迎えに行き

夕飯を食べさせました。

鶏手羽元と椎茸を

生姜とネギと日高昆布を入れて

酒と醤油とメープルシロップで、

１時間くらい煮て

ゆで卵を追加して少し煮たので、

鶏肉はほろほろになり、

とても美味しく煮えましたが、

でも、ちょっと煮過ぎかもしれません。

今日も良く食べました。