甘麹のブログ記事
甘麹(ムラゴンブログ全体)-
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ご飯を使わないで 米麹と水だけで甘麹を作ってみました。 スープメーカーに麹と水を入れてスイッチを入れただけですが、 8時間位かかりました。 ミキサーでなめらかにして 瓶に入れて冷蔵庫に保存しました。 お湯で薄めて飲むと甘酒です。 甘酒は飲む点滴と言われる程栄養があるそうですが、 これは美味しいです... 続きをみる
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甘麹(ムラゴンブログ全体)ご飯を使わないで 米麹と水だけで甘麹を作ってみました。 スープメーカーに麹と水を入れてスイッチを入れただけですが、 8時間位かかりました。 ミキサーでなめらかにして 瓶に入れて冷蔵庫に保存しました。 お湯で薄めて飲むと甘酒です。 甘酒は飲む点滴と言われる程栄養があるそうですが、 これは美味しいです... 続きをみる