暮らしの気づき

白干し梅と赤梅干し

毎日なんやかやと忙しくしていたら 梅干し作りの途中に赤紫蘇の葉を入れるのが 遅くなってしまっていて 今日スーパーで赤紫蘇を買ってきて塩揉みして入れました。 紫蘇の葉を入れないで作る白干し梅も好きですが、 赤紫蘇をたくさん入れて作る濃い色の赤梅干しも好きです。 昔たくさん作っていた時は 白干し梅と赤... 続きをみる

散歩 と　歯科クリーニング　と　金澤のはちみつ

今日散歩した午後は曇りでもそれほど寒く無く、 楽に歩けました。 鴨をみました。 歯科医院に行った午前中の方が断然寒く感じました。 歯科医院で、今日は口の中を水洗いすると言われて 口の中で水が噴射されていましたが、 同時に吸引されていなかったので、 途中、口の中で溢れる水を我慢できず、 口を開けてク... 続きをみる

ベビーリーフ　と　柿　と　歯科クリーニング

ちゃんとした野菜を栽培する技術も体力も無いけれど、 ベビーリーフ栽培だけは、成功し続けています。 水を適当にやって、 有機肥料を少しパラパラと与えているだけですが、 スーパーで売っているベビーリーフにひけをとらず 美味しく食べられるほどに育ちます。 十分育ったので今日は収穫しました。 庭の柿も今が... 続きをみる

孫ご飯・・・牛肉の醤油麹漬け焼き丼　と　歯科クリーニング

今日も夕方保育園に孫を迎えに行き 夕飯を食べさせました。 牛肉を自家製醤油麹に漬けて、 サッと焼いてご飯の上にのせました。 完食しました。 昼間、歯科クリーニングに行って来たのですが、 担当の歯科衛生士さんがわたしには手荒い人で、 拷問じゃないかと思うほど痛い目にあって カチコチに緊張してきたので... 続きをみる

今日も孫守り　と　歯科検診

今日は娘夫婦の仕事帰りが遅くなるということで、 夕方保育園お迎えをして、 孫と夕飯を一緒に食べてお迎えを待っていました。 この頃食事の支度が凄いことになっています。 孫も５歳６歳になると、男の子のなので、 大人並みの量を食べるようになり、 お迎えに来たパパかママが一緒に食べて、 退職した夫が３食家... 続きをみる