暮らしの気づき

変わり映えのしない孫ご飯

今日は娘夫婦の帰宅が遅いということで、 保育園お迎えと夕食、お風呂をお願いされました。 ご飯 鶏そぼろ 鮭ほぐし 炒り卵 キャロットグラッセ カブとアオサの味噌汁、 等で変わり映えのしない孫ご飯でしたが完食しました。 今日は風が強く寒い日だったので、 いつものパパ、ママのお迎え時間より 保育園から... 続きをみる

自動車運転免許証更新 と　孫ご飯

もうすぐ７０歳になるけれど、 自動車運転免許証の更新手続きをしてきました。 まだいろいろ用事があって車の運転が必要なので、 自主返納はできそうもありません。 今回はメガネをかけて視力検査を受けるようかと 覚悟していましたが、裸眼でOKでした。 更新手続きはいつももっと近い更新場所でするのですが、 ... 続きをみる

孫ご飯・・・牛肉の醤油麹漬け焼き丼　と　歯科クリーニング

今日も夕方保育園に孫を迎えに行き 夕飯を食べさせました。 牛肉を自家製醤油麹に漬けて、 サッと焼いてご飯の上にのせました。 完食しました。 昼間、歯科クリーニングに行って来たのですが、 担当の歯科衛生士さんがわたしには手荒い人で、 拷問じゃないかと思うほど痛い目にあって カチコチに緊張してきたので... 続きをみる

孫ご飯・・・鶏モモ肉の醤油麹漬け焼き

今日も夕方保育園に孫を迎えに行き 夕飯を食べさせました。 さすが、孫はパプリカ炒めを少し残しました。 鶏モモ肉は 出来上がったばかりの自家製醤油麹とおろし生姜🫚とお酒に ２〜３時間漬けて置いてから ヘルシオ・オーブンで焼いたので美味しく焼けました。

孫ご飯・・・鶏手羽元煮

今日も夕方保育園に孫を迎えに行き 夕飯を食べさせました。 鶏手羽元と椎茸を 生姜とネギと日高昆布を入れて 酒と醤油とメープルシロップで、 １時間くらい煮て ゆで卵を追加して少し煮たので、 鶏肉はほろほろになり、 とても美味しく煮えましたが、 でも、ちょっと煮過ぎかもしれません。 今日も良く食べまし... 続きをみる

孫ご飯・・・チャーシュウ丼

今日は雨が降って、 寒い日になりました。 夕方保育園に孫を迎えに行き、 夕飯を食べさせました。 昨日福島屋さんで買った焼き豚を 細かく切って、 付いていた煮汁で温めて、 【チャーシュウ丼】にしました。 焼き豚は一晩冷蔵庫に入れてあったので、 味がしみて、昨日より美味しくなっていました。 今日も完食... 続きをみる

地味ーな、孫ご飯

今日も夕方保育園に孫を迎えに行き、 夕飯を食べさせました。 卵焼き 豚肉と茄子の煮物 がんもどき煮 カボチャ煮 きゅうりのぬか漬け 今日は冷蔵庫の中に 半端な残り食材が有ったので あり合わせのような地味ーなおかずになりました。 でも完食して、その後、 おにぎりも🍙食べました。 きゅうりはぬか漬け... 続きをみる

定番・孫ご飯

素人写真では美味しそうに見えないけれど、 孫たちの大好物を並べたので、 完食でした。 いくらの醤油漬けを作って、 いくら丼にしてみました。 煮物も完食でした。 昨夜は急遽２人の孫がお泊まりになってしまい、 今朝は５時頃から起こされて、 朝食を作ったり 保育園に行く支度をしたり、 大量の洗濯をしたり... 続きをみる

定番・孫ご飯

今日は夕方孫を保育園にお迎えに行き、 我が家で夕飯を食べさせました。 以前はいろいろ変わったおかずを作りましたが、 口に合わないと食べないこともあるので、 この頃は定番を決めています。 今日もいつもの 鶏そぼろと 炒り卵と ズッキーニです。 オクラとミニトマトとかぼちゃ煮 完食でした。 炒り卵を何... 続きをみる

芽が出た大きなサツマイモ　と　孫ご飯

台所の隅に転がっていたサツマイモから 芽が出ていました。 いつか料理して食べようと思っているうちに、 こんなになってしまって、 もう食べられない。 今日も孫を保育園に迎えに行って 夕飯を食べさせました。 【海鮮丼もどき】ですが、完食しました。

変わり映えしない孫ご飯

今日は孫二人を保育園にお迎えに行って、 夕飯を食べさせました。 いつも同じようなご飯で変わり映えしませんが、 今日も嬉しそうに完食しました。 焼き鮭ほぐし 桜でんぶ 伊達巻 ゆで卵 きゅうりもみ ミニトマト 枝豆 シジミ味噌汁 今日は玄米ではなくて白米を炊きました。 暑さでヨレヨレの婆ちゃんが作っ... 続きをみる

手抜き孫ご飯

今日は保育園に孫をお迎えに行って 夕飯を食べさせました。 玄米ご飯の上に マグロの漬け、イクラ、伊達巻き、ズッキーニ、アボガドをのせて、 温泉卵を添えました。 簡単に作った手抜きご飯でしたが、 美味しくて、完食でした。